中國江西網訊 記者葉偉報道：由老院士老專家和部分杰出中青年專家參與的“服務革命老區院士專家行”活動近日在江西拉開序幕。目前，30位院士專家已奔赴江西各地開展咨詢服務和高端智力幫扶。

值得一提的是，此次活動中，在食品科學作出突出貢獻的龐國芳院士對江西省江中集團食療產品頗感興趣，在多次參觀江中藥谷、了解產品制作流程后，提出評價“方向非常對，而且腳踏實地。”并呼吁爭取做成全國示范。

院士專家們參觀江中藥谷

30位院士專家為江西發展會診把脈

據了解，“服務革命老區院士專家行”活動由中組部、工信部牽頭，中央有關部委組織開展。江西省委有關負責人表示，“服務革命老區院士專家行”活動將在指導支持江西加快產業轉型升級、建設國家生態文明試驗區、建設人才強省等方面發揮重要作用。從2004年開始，中組部牽頭組織開展院士專家咨詢服務活動，迄今已組織600多名院士專家到近20個省區開展咨詢服務，受到普遍歡迎。

8月31日下午，院士專家們到南昌市考察調研，分兩組走訪了南昌航空城、國家硅基LED工程技術研發中心、晶能光電（江西）有限公司、歐菲光臨空產業園、恒動新能源有限公司生產基地、江中集團（江中藥谷）等地。

食品科學專家：江中食療契合健康中國理念

作為食品科學領域的專家，中國工程院院士、中國檢驗檢疫科學研究院首席科學家龐國芳院士對“江中食療”產生了濃厚的興趣。在經過了一系列調研了解后，龐國芳院士表示，江中做食療的方向非常對，而且腳踏實地。應該繼續努力，爭取做成一個示范！

“我們健康中國，現在已經啟動了，健康的理念很重要。目前衛計委的規劃中就有民眾營養計劃，老百姓不僅要吃得好，還要吃出健康。營養產業將是未來發展的重點。”龐國芳院士介紹道，江中研究的食療產品和這個大方向十分契合，一旦形成了讓大家受益的品牌，那么，產業前景將無限寬廣。

臨床研究+技術突破成核心競爭

江中食療為何能得到專家學者的一致認同？這主要和兩方面有關，第一、江中集團對功能食品做了長期臨床實驗。“以猴姑餅干為例，從2014年上市以來，直到今天仍在5個醫院做臨床觀察、臨床實驗。近半年時間，臨床費用就高達1300萬元。”江中集團董事長鐘虹光介紹，江中食療總結起來就四句話：用中醫理論指導，用藥食兩用原料，用制藥工藝技術，用臨床觀察驗證。通過臨床實驗的結果，形成大數據，實實在在地告訴消費者，食療產品確實是有用的。

其次，江中集團的科技技術，走在了全國前端。“比如藍枸飲料，它不僅使用了食藥兩用的原材料，而且添加了獲國家科學技術進步二等獎的果蔬益生菌發酵技術，益生菌的有益成分對改善口感效果明顯。整個產品不含防腐劑、添加劑。”

中國大健康戰略報告助力中醫理念走向全球

對于江中食療未來的發展前景，龐國芳認為，用數據作出安全評價，在國際上提出新的營養指標、再將這些內容形成一份中國健康戰略報告，用政策推動中醫理念走向全球。“在健康中國的理念上，江中集團已經是先行了，這是個好事兒。所以適當的時候，我也和其他院士商量，再次對江中食療產品進行‘組團調研’。”龐國芳感慨道，中國的營養健康不是一件小事。