【摘要】隨著國家對于房地產行業的調控，有大量的資金為了保值增值開始尋找適合的資金出路，暫時具有金融資產屬性的生姜、大蒜這些小宗農產品成為資金首選的目標。這就是我們看到的“蒜你狠”“姜你軍”等現象不定期出現的原因。
【關鍵詞】農產品 資金 炒作 【中圖分類號】F832 【文獻標識碼】A
近年來，以大蒜、生姜為主的小宗農產品被資金反復炒作，出現了“蒜你狠”“姜你軍”等農產品價格飆升現象。在資金炒作下，這些農產品價格遠高于生產成本，脫離了實體經濟范疇，進入到了虛擬經濟的范疇。那么為什么只有大蒜、生姜等小宗農產品交易可以暫時進入虛擬經濟的范疇，這背后的機制是什么？
從“郁金香泡沫”看商品屬性和運行方式的改變
近年來，以大蒜、生姜為主的小宗農產品被資金反復炒作，出現了“蒜你狠”“姜你軍”等農產品價格飆升現象。在資金炒作下，這種農產品價格遠遠高于生產成本的交易行為，脫離了實體經濟范疇，進入到了虛擬經濟的范疇。對于農產品的炒作并不是近年來才出現的一個社會現象。最早對于農產品的炒作記錄來自于17世紀的荷蘭，荷蘭人對于郁金香的炒作就是歷史上最著名的“郁金香泡沫”。郁金香原產于小亞細亞，16世紀末被傳入荷蘭，由于數量有限，所以當時郁金香的價格十分昂貴，富人爭相把郁金香當作一種奢侈品，郁金香開始受到富人的追捧。商人們看到商機，開始大量囤積郁金香球莖，在人們瘋狂追捧下，郁金香的價格一年內漲幅達到近60倍，一株名貴的郁金香的價格是荷蘭人年平均收入的40多倍。這時候郁金香的商品屬性發生了變化，由普通的農產品變成了可以獲得豐厚回報的金融資產，對于郁金香的交易行為也就相應成為了金融投機行為。
普通商品的屬性是具有某種使用價值，可以滿足人們的某種需求。而金融資產是代表未來收益的一種憑證，它并不是要滿足人們的某種需求，而是一種未來收益的憑證。郁金香在荷蘭極為稀有，被人們視為奢侈品，受到狂熱的追捧，在短時間內漲幅驚人。這就使得郁金香由一種觀賞植物，變為人們炫耀自己財富的替代物，具有了財富的屬性。郁金香的價格快速上漲，這時人們的心理預期開始發生作用，他們認為，這時購買郁金香有利可圖，未來郁金香的價格可以更高，郁金香就成為了他們未來獲得高收益的一種憑證，從而由一種普通的商品變為了金融資產。當郁金香具有了金融資產的屬性以后，它的買賣行為就從實體經濟的運行方式進入到虛擬經濟的運行方式。實體經濟部門產品的定價方式是成本定價法，而虛擬經濟部門產品的定價方式是預期收益折現的定價方式。從實體經濟的運行方式轉變到虛擬經濟的運行方式，心理預期起到了關鍵的作用。郁金香這種普通商品在心理預期的作用下，從普通的消費品變為金融資產，因為人們預期到未來郁金香的價格只會上升不會下降，那么現在購買郁金香，未來以更高的價格賣出就會產生一筆較大的收益。
農產品交易進入虛擬經濟范疇的機制
從上述分析可以看出，要使農產品這種普通的商品交易成為虛擬經濟，其運行方式必須具備幾個特點。首先，要具有稀缺性，或者說這種產品的供給產量有限。資源的有限性和稀缺性為價格上漲提供現實支撐。其次，這種產品必定為非生活必需品，需求量小。非生活必需品價格上漲不會引起生活成本的大幅增加，政府干預市場的預期會減小，同時，需求量小使炒作的品種具有不確定性，人們不能提前做出預期，瞬時的沖擊會使人們心理產生不同的預期，只有心理預期不同，才能使炒作得以繼續。最后，產品的供給具有一定的時滯型，也就是短時間內無法大量提供供給，這為產品的后期炒作提供心理預期的空間。
我國近年來出現的農產品頻繁炒作，也符合上述的一些特點。大蒜、生姜等農產品都屬于小宗農產品，人們的需求量不大，種植面積也不大，這些農產品的炒作使得人們無法在心理上提前進行預期，炒作品種具有很強的不確定性。同時，在小宗農產品周期性炒作的背后，與氣候變化導致的作物減產有關。農作物減產就會導致供給減少，供給減少會加強人們產生漲價的心理預期，供應商就開始利用人的心理預期囤積商品，加之生姜、大蒜等產品都易于保存，從另一方面刺激了供應商炒作的動力。農產品生產的周期性導致供給具有一定的時滯性，多重因素疊加就會使平時普通的農產品具有了金融資產的屬性，那么它的交易行為就會從實體經濟范疇進入到虛擬經濟的運作方式之中，出現了短時間商品價格大幅度上漲的現象。與此同時，生姜、大蒜等農產品市場化程度比較低，沒有相應的期貨市場。缺乏期貨市場對未來價格走勢的指導，就存在買者與賣者之間對于商品信息的不對稱，這也給小宗農產品價格上漲的心理預期留下了很大的空間。
對于近期生姜、大蒜等農產品炒作的成因，除了上述因素外，還有一種重要的因素，就是我國近年來廣義貨幣M2發行量快速增加。但是，我們同時發現，貨幣的超發并沒有引起國內出現大幅度的通貨膨脹，而生產者價格指數始終在低位徘徊，這就說明大量的貨幣并未進入實體經濟領域，而是進入了虛擬經濟領域，尤其是房地產業。隨著國家對于房地產行業的調控，有大量的資金為了保值增值開始尋找適合的資金出路，那么暫時具有金融資產屬性的生姜、大蒜這些小宗農產品成為資金首選的目標。因此，在因自然災害減產的年份，這些資金利用某些小宗農產品減產的事實以及暫時成為金融資產的特殊屬性和人們對于產品未來價格走勢的不確定性進行炒作，這就是我們看到的“蒜你狠”“姜你軍”等現象不定期出現的原因。
