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【民生觀察】關于豬價你最關心的10個問題 (4)

核心提示: 歷年春節后是消費低谷期,豬價也會受此影響而下滑,猴年豬價卻不降反升。事實上,2004年,2007年,2011年,還有2016年,都是豬肉價格最景氣的年份,都是在春節以后沒有出現下跌,出現了反常現象。

9.我國生豬產量大體情況怎樣? 

①形成了比較充足的生產能力,十年期間豬肉的產量增加了近1000萬噸,基本上滿足了人口增長、收入提高和城鎮化提升帶來的新的消費需求;

②質量安全穩定向好,畜禽產品例行監測合格率多年保持在99%以上,特別是近幾年生豬養殖中使用“瘦肉精”基本杜絕了;

③養豬業轉型升級取得明顯成效。2015年出欄500頭以上的規模化養殖比重已經達到45%左右,比2005年提高了32個百分點,千家萬戶分散的養殖的局面有很大的改觀;

④養殖業發展水平總體還不高,生豬養殖戶年平均出欄規模比較小,55%的出欄肥豬由年出欄500頭以下的小散戶提供。小規模大群體的生產格局特別容易出現“一哄而起”、“一哄而散”的情況。

農業部表示,豬肉價格大漲大跌也主要在第四點,保障均衡供給難度也在此。

10.2017年豬價走勢如何?

農業部數據顯示,3月最后一周,全國豬價依然居高不下,活豬的平均價格為每公斤19.54元,豬肉的平均價格為每公斤29.67元,這一價格創下五年來的最高紀錄。距離上一輪最高峰值,就是2011年30.41元/千克的歷史高點非常接近。

關于豬價,農業部、商務部均分析認為,豬價維持高位應該是今年的常態,但是暴漲可能性不大,不存在暴漲的基礎和動力。

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[責任編輯:焦楊]
標簽: 民生   豬肉價格  

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