鄉村全面振興,產業先行。山西省太原市清徐縣不斷加強葡萄專業鎮建設,以葡萄全產業鏈高質量發展為重點,立足新發展階段,以骨干企業為龍頭,以園區建設為載體,以標準和品牌為引領,以現代科技為支撐,強龍頭、延鏈條、樹品牌,打造特色鮮明、結構合理、鏈條完整的葡萄產業,推動葡萄種植業走向現代化。目前,清徐葡萄已陸續進入采摘期,可一直持續到十月份,每個月份都有成熟的品種。
清徐被譽為“中國葡鄉”,是全國四大葡萄名產地之一,擁有長達2000余年的葡萄栽培歷史。近年來,清徐縣葡萄產業蓬勃發展,有葡萄品種180余種,年產8萬噸以上,成為當地的主導優勢產業,為農民增收和鄉村全面振興注入了新的活力。
為推動葡萄產業提檔升級,清徐縣積極推行標準化種植,提高土地產出效益,并配套水利、綠化、景觀等建設工程。同時,引進適宜葡萄作業的農機具,實現葡萄作業機械化,推進清潔生產,加大葡萄廢枝條綜合利用,探索廢料補貼多樣化機制。依托馬峪鄉葡峰山莊、白石溝沿線大田葡萄地、“四片區”葡萄種植提檔升級項目,引領全縣葡萄產業提檔升級,不僅提升了葡萄的品質和產量,也為葡萄產業的可持續發展奠定了堅實基礎。
清徐縣不斷延伸葡萄產業鏈條,鼓勵引導種植大戶、種植專業村發展設施種植,實現反季節銷售。同時積極延伸葡萄深加工產業鏈條,引進先進生產線,豐富葡萄酒類及飲料品種,提升產品附加值。目前,馬峪葡萄酒廠、菲爾蒙酒莊、森海源、田府等4家葡萄加工企業達到年加工葡萄1700噸的能力。
為進一步推動葡萄產業高質量發展,清徐縣成立葡萄專業鎮高質量發展工作領導組,助推龍頭企業、合作社發展,同時注重挖掘清徐2000多年的葡萄文化,培育了葡峰山莊、清泉山莊、綠源農莊等國家3A級綜合性現代農業觀光旅游景區。此外,清徐縣充分利用區位優勢,大力發展集葡萄采摘、休閑避暑、戶外游玩于一體的現代休閑觀光農業,實現葡萄產業與文旅產業的融合發展。
清徐縣將繼續加強專業鎮建設,逐步建立起葡萄產業鏈標準體系,推動全縣葡萄產業標準化發展。通過調動農戶積極性、穩步擴大原料生產基地、與相關科技院所合作等方式,推動葡萄種植業走向現代化。同時,積極探索以酒莊為代表的農旅融合發展模式,統籌整合傳統村落、民俗文化等資源,以葡萄為核心的一二三產業融合發展模式將為產業賦予更高的價值。(清徐縣融媒體中心)