來陜西省榆林市綏德縣掛職之前，我對這里的了解只停留在“米脂的婆姨，綏德的漢”這句諺語上。來這里三十來天，所到之處雖不多，卻總能感受到這里豐厚的文化底蘊和“綏德漢”的韻味了，充盈著黃土地的熱情、質樸與豪邁。

傍晚時分，我喜歡走在縣城的大街上，或是逛小店、小攤，或是品嘗道道美食，讓人流連忘返。究個中緣由，當屬空氣中彌漫著濃濃的人間煙火氣，夾雜著濃濃美食味，有油璇的香氣、羊雜碎的誘人，再有豬頭肉、抿夾、黃饃饃等，不勝枚舉。這些再普通不過的食材，以傳統的烹飪手法，散發著四溢的香味，貼合著綏德的胃，拿捏著游客的心。食物里所蘊含的民間文化是有嚼頭的，品嘗美食的同時，食物背后所蘊含的文化總會喚醒食客的文化記憶。身在異鄉的我，不由想起老家揚州的一些老街，雖“物是人非”，但依舊是溫暖如昔，悠然如過往。

綏德的文化當然不會僅僅體現在美食上。早在仰韶時期，這里就有人類繁衍生息，在這片黃土地上，祖祖輩輩綏德人創造著歷史，從“上郡古邑”到“秦漢名邦”，再到“天下名州”。綏德之名始于北朝，取“綏民以德”之字，含“德政教化”之意。當然，最吸引我的是這里的黃土文化。有一種說法“中華文化的源頭是黃土文化，黃土文化看陜北，陜北文化看綏（德）米（脂）。”她是三秦大地舉世公認的陜北民間藝術薈萃之地和陜北文化中心腹地，也是全國唯一被授予民歌、秧歌、嗩吶、石雕、剪紙等五項民間文化藝術之鄉。

倘若你和我一起在這里走著，我相信你一定會被這里嗩吶聲吸引。各個廣場上，忙碌了一天的人們伴著鑼鼓在傘頭的帶領下，走著、扭著、擺著、抖著，美輪美奐，其樂融融。悠揚的嗩吶聲，如泣如訴，心情也隨樂聲起起伏伏，秧歌隊形變化和角色扮演時的一顰一笑，也會帶走一天的辛勞。

除嗩吶、秧歌之外，石雕也是這里的特色。縣城內的千獅橋、石魂廣場的石獅群、石牌樓、龍鳳橋、摩崖石刻以及“四條大道”的石柱、亭樓、石板畫及石牌樓浮雕都凝聚著綏德漢的藝術匠心，無不在敘述著“綏德石雕”的文化藝術史。撫摸著石頭，定能感受到一群“綏德漢子”，其貌雖不揚，且滿面塵土、滿手老繭，他們以“匠人”的角色將鮮活的生命、細膩的情感注入每一塊石頭，或頌揚正氣，或刻繪美好，創造出一件件絕世精美的藝術珍品。每次看到這些一生都在專注做一件事，踏踏實實地把這件事做到底的漢子們，內心就涌起一股崇敬之情。

水是生存之本，文明之源。“無定河”是綏德的母親河，她越內蒙、走靖邊，經橫山、過米脂，到綏德，再經清澗縣河口注入黃河。因為她的流入，不僅帶來了寬闊的川道，還帶來了希望與繁榮，更給小縣城平添了靈性和生機，昔日荒坡野嶺已變身綠滿平川。無定河水歡暢地流進川道里，流進蔬菜、瓜果大棚里，因此也孕育了“農業大縣”，尤以山地蘋果、紅薯、紅棗、核桃、中藥材最為知名，羊、生豬等畜牧養殖也很發達。以山地蘋果為例，因為獨特的地理位置，處在優質蘋果黃金產業帶，日照、海拔、土壤、氣溫等七項指標完全符合聯合國糧農組織確定的蘋果生長要求。綏德被認定為陜西優質山地蘋果生產基地縣，這里的蘋果，不僅口感好、含糖量高，且酸甜適中，品質優良。目前種植面積20多萬畝，形成了面積大，規模集中的山地蘋果產業。全縣正以南部縣產業振興為契機，按照“品種、品質、品牌”的“三品”要求，沿著“接二連三”的發展思路，穩步推動山地蘋果產業釋放出新的動能。

每次置身于千獅橋上，我都會仰慕于綏德文化的厚重與包容，更感嘆于綏德人的靈性與奔放。若有一天，你愿意來一場說走就走的旅行，歡迎你來綏德。你不來，我等你，你來了，我陪你!（作者：楊榮，江蘇省邗江中學黨委書記、中共陜西省綏德縣委常委、副縣長（掛職））