三亞市崖州區城西田洋的農戶在采摘豇豆。

本報記者 潘世鵬攝

近日，美麗的海南島陽光正暖、花開正旺。走在海南省三亞市的田間地頭，只見一排排豇豆、一壟壟茄子、一行行冬瓜長勢旺盛，農民在莊稼地里往來穿梭，忙碌著采摘瓜菜，裝運瓜菜的農用三輪車不時從身邊滿載而過，好一幅冬日豐收圖。

12月9日清晨，在三亞市崖州區城西田洋廣袤的田野上，農民們開始勞作。采摘工張阿美告訴記者，與她一起在豇豆地勞作的村民有40多人。“我們每隔一天就來采摘一次，一般就采摘半天，半天工錢100元。”

張阿美務工的豇豆地是崖州區水南村村民盧家樂承包種植的，盧家樂前些年接過父輩種植瓜菜的擔子，承包了200多畝田地種植冬季瓜菜。盧家樂說，“家里代代相傳種植蔬菜，每年收一季豇豆，然后種水稻。最早一批豇豆11月中旬就采摘了，今天是第7批采摘，一般要采摘到春節后”。

崖州區是三亞市冬季瓜菜的主產區之一。截至今年12月1日，該區豇豆種植面積達12702.7畝，種植戶2296戶。

廣西收購商蔡卓權是2020年進駐崖州果蔬綜合批發市場的，收購的冬季瓜菜運往武漢、上海、西安、鄭州等地，每天瓜菜交易量達到40多噸。“三亞冬季光照好、晝夜溫差大，產出的瓜菜口感好、品質高，受到各地市場的歡迎。”蔡卓權說。

“崖州果蔬綜合批發市場經過多年經營，現已成為三亞及周邊市縣冬季瓜菜交易的主要場所，每年冬季都會吸引來自全國各地的收購商。”三亞瓊崖農業發展有限公司市場負責人張悅辭說，崖州區作為海南冬季重要的蔬菜生產基地和瓊南片區最大的集散地，今年將有大批冬季瓜菜輸出島外。該批發市場交易時間主要集中于每年11月至次年5月，主要交易品種為豇豆、苦瓜、青瓜、茄子、蒲瓜、玉豆、尖椒等。據統計，2021年到2022年冬季交易量超5億斤，產值逾20億元，這里是全國人民冬季的“菜籃子”，更是海南農民的“錢袋子”。

三亞市崖州區堅持“產”“管”聯動，強化網格化管理，保持監管力度不松懈，加大抽檢力度。“崖州區將對豇豆、芒果等主要種植品種進行質量安全重點監管，做好生產源頭追溯工作，確保農產品質量安全。”崖州區農業農村局副局長張逸飛說。

陸大作是崖州區的一名農產品質量安全監督管理員。他說，“自己的職責就是把控好瓜菜安全關，才能守住三亞冬季瓜菜的好品牌”。

為提高科技種植，崖州區依托三亞市熱科院科研技術力量，在崖州抱古村、崖城村建設豇豆病蟲害綠色防控示范區，種植面積達1036畝，示范推廣深耕翻曬、覆膜噴灌、防蟲網隔離等綠色防控技術，同時，豇豆種植戶入駐智慧監管小程序，網格化監管到地到戶，實現豇豆質量安全可追溯監管，科技助力讓三亞豇豆種植實現了穩步提升。