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民營企業高質量助力鄉村振興:貴州珍酒的實踐探索

鄉村振興是實現中華民族偉大復興的一項重大任務,是實現共同富裕的必經之路。黨的十八大以來,以習近平同志為核心的黨中央把解決好“三農”問題作為全黨工作的重中之重,農業農村發展取得了歷史性成就。黨的十九大報告明確提出,農業農村農民問題是關系國計民生的根本性問題,必須始終把解決好“三農”問題作為全黨工作重中之重。在脫貧攻堅戰取得全面勝利之際,要把握新發展階段、貫徹新發展理念、構建新發展格局,走中國特色社會主義鄉村振興道路。這對各級各地落實好鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接,推動全體人民共同富裕邁出堅實步伐,確保全面建設社會主義現代化國家開好局、起好步,提出了新的更高要求。

民營經濟是我國經濟制度的內在要素,在穩定增長、促進創新、增加就業、改善民生等方面發揮了重要作用,是推動經濟社會持續發展的重要力量,“民營企業和民營企業家是我們自己人”。長期以來,民營企業作為市場經濟的重要主體、社會發展的重要力量,始終站穩政治立場,聽黨話跟黨走,依托產業、市場、技術、創新等優勢,為推動我國經濟社會高質量發展發揮了獨特作用,尤其是積極投身于脫貧攻堅偉大實踐、鄉村振興偉大事業,為實現共同富裕偉大目標作出了重大貢獻。

貴州省遵義市是我國革命老區,曾是深度貧困地區、全國脫貧攻堅戰的重要戰場之一,2020年如期實現全部脫貧,徹底撕掉了千百年來絕對貧困的標簽,為貴州省乃至全國脫貧攻堅取得決定性勝利作出了遵義貢獻。這一重要成就的取得離不開社會各界的共同努力。作為遵義市傳統優勢產業、第一支柱產業的白酒產業,尤其是民營酒企,亦在這一過程中發揮著重要作用。近年來,遵義民營酒企積極響應省委省政府、市委市政府實施鄉村振興的重要戰略部署,立足白酒產業“三產聯動”特性,充分發揮自身發展優勢,加快推進白酒產業高質量發展,為新發展階段全面推進鄉村振興作出了具有地區特色的積極探索。

2021年是“十四五”開局之年,也是全面推進鄉村振興的關鍵之年。面對中華民族偉大復興戰略全局和世界百年未有之大變局,民營企業如何深入貫徹落實新發展理念,抓好全面推進鄉村振興戰略的重要機遇期,更好發揮產業技術資源等優勢,把高質量助力鄉村振興、促進共同富裕落到實處,值得關注。基于此,2021年8月,人民智庫研究團隊與北京大學、北京師范大學、中國人民大學等高校知名專家學者赴貴州遵義,深入貴州珍酒等優秀民營酒企及有其產業布局的多個鄉鎮開展實地調研、座談訪談,在此基礎上形成調研報告,以期為民營企業助力鄉村振興戰略實施提供有益參考。

民營酒企高質量助力鄉村振興的探索與成效

習近平總書記指出:“脫貧攻堅取得勝利后,要全面推進鄉村振興,這是‘三農’工作重心的歷史性轉移。”“全面推進鄉村振興的深度、廣度、難度都不亞于脫貧攻堅,決不能有任何喘口氣、歇歇腳的想法,要在新起點上接續奮斗,推動全體人民共同富裕取得更為明顯的實質性進展。”這為新征程上做好“三農”工作、全面推進鄉村振興指明了方向、提供了遵循。貴州珍酒立足“三農”工作重心歷史性轉向全面推進鄉村振興的實際情況,依托白酒產業獨特屬性、特色優勢,創新推動酒業高質量發展,以民營酒企高質量發展助力鄉村振興高質量發展,探索出民營酒企參與鄉村振興的有效舉措,并取得了一定成效。

以擴產增效促進農業產業化,推動鄉村產業振興

習近平總書記強調,“鄉村振興是包括產業振興、人才振興、文化振興、生態振興、組織振興的全面振興”。鄉村振興關鍵是產業要振興,優勢特色產業依舊是帶動貴州農民增收致富的重要源頭。近年來,貴州省在推動白酒產業高質量發展上下功夫、做功課,強化政策支持,優化產業布局,引領一批白酒骨干企業以真本事、硬實力推動白酒產業持續健康高質量發展。“十三五”期間白酒產業工業增加值占全省工業的比重已達30%,成為了貴州當之無愧的第一產業和全省工業經濟發展的壓艙石。

白酒產業是遵義第一支柱產業和特色優勢產業,在遵義發展大局中具有重要戰略地位,對遵義經濟社會發展和富民工程建設起到至關重要作用。近年來,遵義立足自身優勢,通過推動產業集聚、強化龍頭引領、提升品牌質效、持續優化營商環境等舉措,推動白酒產業高質量發展。2020年,遵義全市規模以上白酒企業完成產量24.5萬千升,占全省規模以上企業白酒產量的92%;實現產值1165億元,占全省規模以上白酒工業產值的96.1%;實現工業增加值1092億元,占全市規模工業增加值的74.65%,占全省規模工業增加值比重的27%。

以擴產增能促進農村產業轉型升級。作為貴州省和遵義市白酒行業的標桿企業,貴州珍酒緊緊抓住貴州打造世界級醬香型白酒產業基地核心區這一歷史機遇,立足自身發展實際,以百億珍酒擴能技改項目為契機,以高粱種植產業高質量發展為切入點,在創新發展上下功夫,穩步提升壯大白酒產業規模,不斷提高產品知名度和美譽度,加快技改擴能步伐,以擴產能促進農業增效、農民增收,助推鄉村產業振興高質量發展。

近年來,貴州珍酒積極搶抓遵義大力發展有機高粱種植基地的發展機遇,不斷深化和種植基地的合作,通過“公司+基地+合作社+農戶”的訂單合作模式,推動高粱種植規模化發展、標準化生產、信息化管理,帶動遵義周邊地區高粱產業轉型升級。同時,不斷加大對遵義農村紅高粱、小麥等原材料的科技種植扶持,規范原材料的收購和加工,走出一條生態優先、綠色發展的新路子。

以產業融合促進鄉村產業振興、農戶增收致富。“糧是酒之肉”,糧食是白酒的基礎,原糧是白酒生產的“第一車間”。高粱是重要農作物、經濟作物,也是聯結農民和酒企的“紐帶”;高粱種植是遵義農民重要的勞動方式和收入來源,已經成為促進遵義農民增收的“大產業”。近年來,隨著珍酒產能的擴大,對高粱的需求也持續增長,間接拉動了遵義農民對高粱種植的積極性,為遵義市農民通過種植紅高粱增加收入創造了新的選擇和可能,提供了更大市場和更多機會,注入了強大信心和動力。

2020年以來,貴州珍酒帶動遵義市7個區縣15個鄉鎮,種植高粱13萬畝,按照2020年貴州有機高粱收購保護價每公斤9.20元計算,種植高粱每畝地可以給農戶帶來2300元至4600元不等收益,有力帶動了遵義市高粱種植農戶增收致富。“十四五”期間,貴州珍酒計劃投入450億元進行增產擴能,全部投產后當地農戶能獲取10億元的高粱收購款,這將為遵義市高粱種植產業高質量發展提供新契機,也將為當地農戶通過種植高粱增加收入提供穩定的市場預期。

同時,依托歷史底蘊深厚的酒文化和傳統白酒生產工藝,貴州珍酒始終堅守匠心品質,堅持守正傳承創新發展,以酒為媒、以文為魂,深入挖掘白酒文化,展現酒文融合獨特魅力,以“文化珍酒”為核蹚出一條“酒旅文”融合發展新路。目前貴州珍酒持續優化廠區建設,積極規劃建設全新珍酒博物館、展覽館、賓館和品酒中心等,不斷完善工業旅游項目,大力打造“酒旅融合”的體驗中心,深入推進酒業、旅游、文化全產聯動、融合發展,為更多游客帶來沉浸式旅游體驗的同時,為當地群眾提供有效增收路徑。

促進人口返鄉就業和職業技能提升,推動鄉村人才振興

全面推進鄉村振興,人才是第一資源,是實現鄉村振興的關鍵要素。近年來,為切實鞏固脫貧成果,防止返貧致貧,遵義市通過龍頭企業帶動、做強高粱產業等方式,不斷增加就業崗位機會,積極吸引人才“回流”就業,大力推動鄉村人才振興,以人才振興全面推進鄉村振興。作為遵義市的龍頭企業,貴州珍酒在促進就業、引導返鄉人員就近就業等方面作出了積極探索。

通過企業發展壯大提供更多就業崗位。目前,貴州珍酒在職員工中,80%的職工來自當地農村,有力促進帶動了農村勞動力轉移就業。2020年底,貴州珍酒與遵義市匯川區人民政府簽訂百億珍酒增產擴能項目,項目完成后預計新增就業崗位23500個。

通過技術傳承與創新培養新型產業工人。針對返鄉回流人員,貴州珍酒開展一系列人才培養計劃,積極探索技術培訓方式方法,不斷提升返鄉人員就業技能,創造條件讓更多返鄉人員成為珍酒生產的一線員工、釀酒技術人才。如老師傅用“傳幫帶”的形式,將釀酒關鍵技術傳授給新人,幫助新人提高自身素質,成為專項技術人才。

通過精準布局產業幫助農民就地就業。貴州珍酒結合企業自身用人需求,拿出部分崗位來支持當地農村脫貧勞動力就業,適當安排農村剛剛脫貧的勞動力就近就業,確保增收致富不返貧。另外,通過文化素質提升培訓、職業技能培訓等方式,不斷提高農村勞動力就業能力,助力農村轉移勞動力更好就業。

以綠色發展創造良好的生產生活環境,推動鄉村生態振興

生態振興是鄉村振興的重要支撐,良好生態環境是農村最大優勢和寶貴財富。白酒產業不僅對原糧品質和水源品質有著很高很嚴的要求,還對生產所依托的氣候、土壤和微生物群落及原生態環境有著近乎偏執的苛刻要求。近年來,貴州珍酒牢固樹立生態優先、綠色發展理念,守住生態和發展底線,不斷做好“綠水青山就是金山銀山”這篇大文章。

抓鄉村生態保護。貴州珍酒所在地擁有得天獨厚的氣候條件,有益于釀酒微生物繁衍,適宜釀造高品質醬酒。作為醬香核心產區的中堅力量,貴州珍酒始終遵循傳統醬香釀造工藝,高度重視生態環境保護,堅定走可持續發展之路,在保護好生態的前提下推動高質量發展,實現經濟社會生態效益多贏,2021年6月被授予貴州省“4A級生態釀酒企業”。

抓高粱綠色種植。高粱作為釀酒原料,是白酒品質的源頭,決定著最后原酒的品質,因此對高粱種植產業提出了“質優”要求。為確保高粱品質,貴州珍酒聯合當地農業部門,對農戶種植、培管等方面進行精細指導,不用任何農藥殺蟲,確保出產的糯高粱全程綠色、品質優良。同時,緊盯本地紅粱種質資源收集、保護、選育,建立綠色化、標準化和規模化的優質原料基地,抓好紅高粱種植基地周邊環境治理,加強微生物資源保護力度,從源頭上保障白酒品質、守護“舌尖上的安全”。

抓釀酒綠色生產。品質是白酒產業發展生命線,安全生產、綠色環保是白酒產業的底線。在推進釀酒加工生產過程中,貴州珍酒堅持綠色發展理念,注重綠色環保,嚴格管控生產污染,采用污水、廢氣在線檢測設施,落實“煤改氣”等要求,推動綠色生產方式落地生根,確保實現達標排放,在生產環節守住青山綠水底色。

另外,貴州珍酒還通過傳承紅色基因建強民企黨建、拓展營銷手段創造更多市場需求等舉措來推動貴州珍酒高質量發展,為民營酒企更好助力鄉村振興注入強勁動力。實踐證明,在全面融入和服務發展大局進程中,貴州珍酒始終堅持聽黨話跟黨走,不忘初心使命,依托資源稟賦特色優勢,積極參與鄉村振興大業,不斷做好擴產能、增品質、強品牌“三篇文章”,創新推動企業高質量發展,為遵義市大力推進農業現代化、全面推進鄉村振興發展、促進農村農民共同富裕貢獻了珍酒力量,同時也為新征程上民營酒企高質量助力鄉村振興高質量發展提供了珍酒探索。

民營酒企高質量助力鄉村振興發展的未來方向

既有實踐表明,民營酒企自身具有規模優勢、品牌優勢和價值鏈優勢,且與農業關聯度高,與鄉村各類經營主體關系密切,輻射帶動農民致富能力強,能夠有力地推進脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接。當前,以遵義市為代表的西部部分地區盡管已經歷史性解決了絕對貧困問題,但仍面臨產業鏈條較短、專業人才匱乏、生態環境薄弱等現實發展困難,亟需探索鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接的路徑。在此過程中,需要一批以貴州珍酒為代表,深耕一個地區、一個行業的民營企業發揮自身優勢和作用,以企業自身高質量發展助力所在地區脫貧攻堅與鄉村振興的高質量銜接。

健全企業黨組織體系,以黨建引領企業發展和鄉村振興同頻共振

民企黨建工作是促進民營企業健康發展和承擔社會責任的重要保證。民營酒企自身高質量發展和有效助力鄉村振興發展均離不開黨建引領,黨建引領是民營酒企發展壯大和轉型升級的重要依托,也是民營酒企貫徹落實鄉村振興戰略部署的重要保障。

以黨建引領民營酒企自身發展和鄉村振興同頻共振,要做好以下三點:一是要推動黨建工作和企業管理相融合,將企業黨組織嵌入到公司治理組織架構之中,發揮黨建在企業發展中的政治引領作用,更好地督促企業承擔社會責任助力鄉村振興。二是推動思想建設和企業文化相融合,充分利用好各地區的紅色資源開展黨史學習教育,用黨的奮斗歷程和偉大成就鼓舞斗志,堅定“四個自信”,強化企業在鄉村振興中的使命擔當。三是要將黨支部建在釀酒車間、經銷團隊等企業基層部門,發揮黨員職工在生產工作中的模范作用和鄉村工作中密切聯系群眾的優勢。

堅持創新賦能,做增強農業農村創新驅動發展的領航者

城鄉創新資源集聚、城鄉創新要素有序流動是促進農業農村創新發展的重要條件。民營酒企作為溝通城鄉的紐帶、銜接工農的橋梁,在以創新賦能自身高質量發展的同時,也能夠集聚城鄉創新資源,不斷增強農業農村創新能力。

民營酒企要以創新賦能產業發展,在推動自身科技創新和數字化轉型升級的同時,助力鄉村創新驅動力提升。一是要做好釀酒工藝傳承與酒體創新相結合,以大數據為依托,在穩固已有顧客群體的同時打造符合新興消費群體需求的酒類產品,實現酒類產品與消費者精準互聯。二是以數字化轉型賦能釀酒原料生產、收儲加工、酒品釀造、物流倉儲全流程,在提高生產效率的同時,以酒企自身數字化轉型推動智慧農業和數字鄉村建設。三是做好營銷創新,運用一物一碼防偽標簽等技術推動酒類產品數字認證,借助新媒體平臺拓展營銷渠道,實現精準化推廣酒類產品。

科學規劃發展戰略,以企業高效平穩發展持續為鄉村振興注入動力

民營酒企高質量助力鄉村振興的一個重要前提是酒企自身的健康可持續發展。民營酒企需要科學謀劃自身發展戰略,只有堅持規劃先行、做好風險管控,才能在實現自身高質量發展的基礎上為鄉村振興持續注入動力。

在將“做大做優酒產業,穩步擴大酒產能”作為企業發展目標的同時,民營酒企也要克服急于求成的情緒,堅持統籌規劃、分步發展,并防范發展過程中可能遇到的各種風險。一是要防范原材料不足的風險,應根據區域釀酒原料年產量和自身收儲能力合理規劃產能擴張。二是要防范質量風險,在擴產能的同時應保證酒品質量口感穩定。三是要防范市場風險,應實時監測市場動態和企業運營情況。在此基礎上,要繼續加強與農業產業的深度融合,與本地農戶建立牢靠長久的利益聯結機制,避免出現“毀約跳單”的情況損害農戶利益。

踐行綠色生態發展理念,以產業綠色高質量發展助力鄉村生態文明

生態振興作為鄉村振興的前提和基礎,是鄉村振興中重要環節之一,也是加強生態文明建設的應有之義。民營酒企在發展壯大過程中要踐行綠色生態發展理念,推動產業振興和生態振興協同發展。

一方面,民營酒企要守住生態發展底線,健全企業環境管理責任機制,遵守減量化、資源化、無害化的原則,積極實施清潔生產技術、創新清潔生產工藝;同時要加強能耗控制和用水控制,走資源消耗低的新型工業化道路。另一方面,在釀酒原料的收購過程中要注重采取綠色生態標準,引導激發鄉村發展生態農業的內生動力;要為農戶提供生態化種植、培管方面的技術指導,提高農戶生產無公害農作物的生產能力,在提高酒類產品綠色生態價值的同時,守住釀酒原料產地的綠水青山。

與鄉村基層組織和農業經營主體形成合力,構建優勢互補、利益共享的產業共同體

作為重要的農業產業化經營主體,民營酒企與建設現代化鄉村經濟體系息息相關,同時也能夠通過訂單收購和技術支持帶動其他農業經營主體發展壯大。

民營酒企應當積極參與鄉村產業共同體的構建,做好以下三方面工作:一是要與鄉村基層組織形成合力,與基層政府組織和村集體組織建立“親清”良好合作關系,利用好鄉村基層組織在鄉村網格關系中的下沉優勢,充分發揮自身在“有效市場”上的活力。二是要與其他農業經營主體形成合力,將自身營銷渠道網絡發達、產業化運作模式成熟的優勢與鄉村本土農業經營主體熟悉農村農戶的優勢結合起來,通過技術合作、長期訂單合同等方式形成產業利益共同體。三是要讓利于農戶,讓農戶更多分享產業鏈收益。要把產業鏈主體留在縣城,并進一步合理提高高粱等釀酒原料收購價,提高農戶種糧積極性和種糧收益。

【統稿:人民智庫特約研究員 徐保軍 執筆:人民智庫研究員 王禮鵬、劉哲、賀勝蘭】

責編:程靜靜

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責任編輯:人民智庫

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