原標(biāo)題：解讀中國(guó)糧食豐收“密碼”——寫在世界糧食日到來(lái)之際

新華社北京10月15日電 10月16日是世界糧食日，眼下又正是秋糧收獲之時(shí)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部15日數(shù)據(jù)，目前秋糧已收獲近7成，增產(chǎn)趨勢(shì)明顯。

秋糧入庫(kù)意味著全年糧食生產(chǎn)大局已定。今年糧食有望繼續(xù)保持連年豐收的好形勢(shì)，這為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

又是一個(gè)豐收年

“今年又是一個(gè)豐收年，水稻畝產(chǎn)500公斤左右。”黑龍江省樺川縣玉成現(xiàn)代農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)李玉成說(shuō)，水稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，主要得益于黑土地保護(hù)。

截至10月14日，全國(guó)秋糧已收獲8.6億畝，完成66.8%，進(jìn)度同比持平。其中，中稻（一季稻）已收65.2%，玉米已收71.9%，大豆已收79.8%。

回顧今年的夏糧和早稻生產(chǎn)，早稻、夏糧合計(jì)總產(chǎn)量為16801萬(wàn)噸，比2018年增加60.6萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.4%。如果秋糧再獲豐收，這將又是一個(gè)豐收年。

在產(chǎn)量豐收的同時(shí)，今年全國(guó)糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)更優(yōu)、生產(chǎn)更綠、質(zhì)量更高——

今年我國(guó)實(shí)施大豆振興計(jì)劃，預(yù)計(jì)大豆面積增加1000萬(wàn)畝，非優(yōu)勢(shì)區(qū)水稻、玉米面積繼續(xù)調(diào)減；繼續(xù)實(shí)施輪作休耕3000萬(wàn)畝，繼續(xù)調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)投入品結(jié)構(gòu)，有機(jī)肥使用量增加，化肥農(nóng)藥使用量持續(xù)減少；小麥、稻谷等口糧品種優(yōu)質(zhì)率進(jìn)一步提升。

豐收成績(jī)單來(lái)之不易。除了抵御局部旱澇災(zāi)害外，今年的糧食生產(chǎn)還遭遇了新挑戰(zhàn)——

外來(lái)入侵物種草地貪夜蛾一度對(duì)玉米等農(nóng)作物造成嚴(yán)重威脅。經(jīng)過(guò)各地植保人員全力防控，產(chǎn)量損失控制在5%以內(nèi)，黃淮海等玉米主產(chǎn)區(qū)未造成損失，實(shí)現(xiàn)了防蟲(chóng)害穩(wěn)秋糧目標(biāo)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)張?zhí)伊秩涨氨硎荆?018年我國(guó)糧食生產(chǎn)已實(shí)現(xiàn)創(chuàng)紀(jì)錄的“十五連豐”，今年的產(chǎn)量有望連續(xù)第5年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上，為穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局提供了支撐，為有效應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)增添了底氣。

糧食安全有保障

“下了幾天雨，明天天一晴就可以下地種麥了。”連續(xù)兩年豐收后，河南省上蔡縣邵店鎮(zhèn)十里鋪村的種糧大戶陳伍臣很有信心。

近幾天在村里奔波走訪種糧大戶、幫助開(kāi)展秋冬種的駐村第一書記宋發(fā)啟說(shuō)，由于國(guó)家政策支持，加快土地流轉(zhuǎn)和種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)業(yè)效益增加，農(nóng)民種糧積極性明顯提高。

一分耕耘，一分收獲。連日來(lái)，華北冬麥區(qū)和長(zhǎng)江流域的農(nóng)民正忙著播種小麥和油菜，為來(lái)年夏糧豐收做準(zhǔn)備。

黨的十八大以來(lái)，我國(guó)提出確保谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全的新糧食安全觀，確立了以我為主、立足國(guó)內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐的國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略。此后，一系列舉措深入推進(jìn)——

實(shí)行最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和體制機(jī)制創(chuàng)新……中國(guó)特色糧食安全之路越走越穩(wěn)健。

14日發(fā)表的《中國(guó)的糧食安全》白皮書顯示，我國(guó)谷物自給率超過(guò)95%。近幾年，稻谷和小麥產(chǎn)需有余，完全能夠自給，進(jìn)出口主要是品種調(diào)劑，將中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手上。

“可以說(shuō)，現(xiàn)在是我國(guó)糧食安全保障水平最好的時(shí)期。”中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥說(shuō)，“數(shù)量供給充足，品種豐富，正在從吃飽向吃好轉(zhuǎn)變。”

筑牢國(guó)家糧食安全防線

業(yè)內(nèi)專家預(yù)計(jì)，未來(lái)我國(guó)人均口糧消費(fèi)將穩(wěn)中略降，飼料和工業(yè)轉(zhuǎn)化用糧消費(fèi)繼續(xù)增加，糧食消費(fèi)總量剛性增長(zhǎng)，糧食消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)。面對(duì)未來(lái)，中國(guó)能否依靠自身力量筑牢國(guó)家糧食安全防線？

“保障國(guó)家糧食安全是一個(gè)永恒課題，任何時(shí)候這根弦都不能松。”國(guó)家發(fā)展改革委黨組成員、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)張務(wù)鋒說(shuō)。

高效、科技、智能日益成為糧食生產(chǎn)關(guān)鍵詞。水肥一體化、噴灌滴灌、寬幅精播等技術(shù)大力推廣，化肥農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)深入開(kāi)展，農(nóng)機(jī)合作社、植保服務(wù)隊(duì)、職業(yè)經(jīng)理人等社會(huì)化服務(wù)主體不斷壯大，代耕代種等專業(yè)化服務(wù)集約高效。綠色的新希望，正在廣闊田野不斷孕育生發(fā)！

未來(lái)，中國(guó)特色糧食安全之路越走越清晰：

——堅(jiān)持由增產(chǎn)導(dǎo)向向提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變，促進(jìn)種植結(jié)構(gòu)優(yōu)化、適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)；

——做到好糧食賣出好價(jià)錢，推廣綠色生態(tài)儲(chǔ)糧技術(shù)，建好用好智能糧庫(kù)；

——優(yōu)化糧食加工產(chǎn)能結(jié)構(gòu)和布局，鼓勵(lì)支持糧食循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展；

——強(qiáng)化產(chǎn)銷合作，暢通好糧油到消費(fèi)者的“最后一公里”。

悠悠萬(wàn)事，吃飯為大。只要全面實(shí)施國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，不斷推動(dòng)從糧食生產(chǎn)大國(guó)向糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)，中國(guó)人的飯碗就一定會(huì)牢牢地端在自己手上。