（江蘇省口岸中學 2018年9月16日）

2018年，我校按照《關于開展泰州市消防安全、交通安全和食品安全先進學校創建工作的通知》要求，切實加強組織領導，不斷強化安全教育和管理，進一步完善了各類基礎設施，創建工作取得了顯著成效。我校在學校自查申報和市初評的基礎上，通過了市教育局，市公安局和市食藥監局組織的考核驗收，并被評為“泰州市食品安全先進學校”。

我校長期以來高度重視食品安全問題，為了改善學生食堂條件，專門新建了功能齊全、設施先進的餐廳；為了豐富就餐菜品，改進食堂菜品口味，促進菜品多元化和食堂管理的規范化，學校通過招標聘請了專門的餐飲公司，為學生提供豐富和多樣的菜品，同時積極改善食堂桌椅、廚房用具、消防設備等基礎設施，并進行專人管理、責任落實，制定食品衛生和食品安全相關規章制度，將食品衛生安全落到實處。

在餐飲日常管理工作中學校要求做到嚴把“五關”，即采購關、食品貯存關、生產加工關、保質供應關、從業人員準入關。食堂工作人員進行全透明工作，進行了從業人員安全、衛生、質量、服務等方面的培訓，確保了食品安全，為全校提供了更優質的服務。加強職工的思想道德和職業道德教育，突出“愛崗敬業，服務師生”的主題。

我校今后將再接再厲，不斷進取，以更高的標準，更嚴的要求，做好食品衛生安全工作，不斷提升創建質態，努力做好學校的食品衛生安全工作，為學校食品安全工作作出應有的貢獻。